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FERTILIZANTES ORGÂNICOS E SUA IMPORTÂNCIA NA AGRICULTURA

A utilização de fertilizantes sempre foi essencial para agricultura e seu uso foi um dos fatores determinantes para que se conseguisse aumentar a produção. Os adubos, como também são conhecidos, visam fornecer à planta elementos vitais para o seu crescimento. Historicamente, o homem utilizou compostos químicos para cumprir esta tarefa. De assimilação mais fácil, e com resultados mais rápidos, eles foram amplamente usados. Entretanto, a longo prazo, o uso de fertilizantes químicos pode acidificar ou alcalinizar o solo, inviabilizando a agricultura.

Os fertilizantes orgânicos são resíduos animais ou vegetais, que agem mais lentamente, já que sua assimilação necessita de transformações maiores (serem desmontados em compostos inorgânicos) antes de serem utilizados pelos vegetais.

Eles promovem o desenvolvimento da flora microbiótica e por conseqüência melhoram as condições físicas do solo: a presença de matéria orgânica acelera a atuação dos adubos químicos. Existem várias substâncias que podem ser utilizadas como fertilizantes orgânicos, como o esterco, a vinhaça (resíduo da produção de alcool), resíduos oleaginosos (de indústria de óleos) etc.

Ricos em húmus, os fertilizantes orgânicos aumentam a porosidade, a aeração e a capacidade de retenção de água. Tudo isso, faz com que as plantas absorvam melhor os nutrientes catiônicos, como o magnésio, potássio e cálcio. Como dizem os agricultores, eles “engordam o solo”.

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