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A água é fundamental para o funcionamento do organismo humano. Em média, um homem adulto tem em seu corpo 47 litros dela. Diariamente, devemos repor 2,5 litros, já que a água participa de todas as nossas reações metabólicas, portanto, é necessário ter um equilíbrio entre o que nosso corpo precisa para funcionar e o que consumimos. Entretanto, não é qualquer água que podemos beber.
Considerada o solvente universal (na química, solvente é um líquido que pode dissolver outras substâncias), a importância de se conduzir análises de pureza da água é muito grande. A água que encontramos nos rios ou em poços profundos substâncias tóxicas, vírus, bactérias, nem parasitas. Nestas condições, a água pode ser, inclusive, um meio para adquirirmos doenças. Daí a necessidade de termos contém várias substâncias dissolvidas, como o zinco, o magnésio, o cálcio e elementos radioativos. Dependendo do grau de concentração desses elementos, a água pode ou não ser nociva.
Para ser saudável, a água não pode conter análises da água frequentemente nas empresas públicas de captação, tratamento e distribuição de água, como a Sanasa ou a Sabesp.
As análises da água determinam o seu fim, já que para o consumo humano requer-se um grau de pureza e para irrigação outro, por exemplo. O importante é conhecer o uso que se terá e, a partir daí, conduzir análises para que se obtenha a água mais apropriada para cada situação. Atualmente, existem muitos métodos para se testar a qualidade da água, portanto, não há desculpas.
Fonte: Luciano Valente